みなさん、こんにちは

ずいぶんと、朝晩が　しのぎやすくなってきていますね。

暑さも一段落といったところでしょうか

ところで、今年の夏も　知り合いから　いろいろな夏野菜を頂きました。

ゴーヤ、茄子、万願寺とうがらし、パプリカ、トマト等など・・・い～っぱい

先日、その野菜を使って　具だくさん、　野菜いっぱいカレーを作りました。

ゴーヤを入れると少し苦みがあるものの、その苦味もアクセントとなって美味

我家は、隠し味に　生姜をすって入れ、カレールーも2種類いれます。

　　おいしかったです