本日はいつもお世話になっている
国分のフレンチカフェ
「カフェルパリジャン」
さんのお誘いで弟家族とクリスマスディナーに
行って来ました。
フレンチディナーってきくと豪華なコースを想像しがちですが、
カフェルパリジャンさんはどちらかというと家庭料理をベースにされていて
チーズやクロックマダムなどの軽食から
生ハムやチーズフォンデュなどのシンプルな料理を頂きました。
料理はどれも素材の味を生かしながらも
ハーブの使い方が絶妙で
皆でバクバク食べていました＾＾；
大皿でくるのもシェアしやすいので良い感じです！！
オーナー、ご馳走様でした！！！
好評公開中！！
山をそだてている会社の｢本物の木の家｣
チーム「いえせん」
