住宅業界のポップスターを目指す11代目です。
長かった韓国研修旅行記もこれで最後。
真面目な内容が多かったので、
今回は食べ物編です。
旅行中に頂いたものをダイジェストに挙げていきます!!
初日の夜に頂いた
「カムジャタン」
直訳するとじゃがいも鍋になるのですが、
豚の骨付き肉がメインの鍋です。
骨髄から出るスープが美味しいです。
〆はそのスープを生かしたチャーハン!!
朝食は牛のスープ
ソルロンタンです。
非常にさっぱりして朝にぴったり!
焼肉といえばこちらのカルビ。
味が既に付いているのが韓国風。
こちらは干したタラのスープ。
2日酔いにばっちりなお味!!
こちらは韓国の外食で最もポピュラーな
サムギョプサルという豚の焼肉です。
私もこれが一番好きです。
野菜を巻いて食べるので非常にヘルシーですし^^
こちらはご存知サムゲタン。
鳥一匹丸ごと入っているのが豪快ですが、
非常にあっさりしています。
最後に
韓国といえば屋台!!
寒い中、おばちゃんが色々と美味しいものを作ってくれます。
最後は皆でニッコリと^^
3日間にわたってお届けしてきた研修旅行記ですが、
新しい気付きもたくさん得られたし、仲間とも色々と
語ることが出来たので非常に有意義な3日間でした!!
感謝感謝^^
好評公開中!!
山をそだてている会社の「本物の木の家」
チーム「いえせん」
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住まいず11代目 の紹介
高校卒業後韓国に留学し、大学含め5年間滞在する。 途中休学し、1年間フィリピンやカナダに語学留学に行く。 帰国後は東京のIT企業で2年間勤務。 福島や宇都宮で研修を受けつつ2008年10月より鹿児島で11代目生活スタート!! 人と出会うことが大好きなので、気軽にお声掛けください^^