千金堂 置賜店のブログ

キッチン回りのディテール②

昨日はシステムキッチンのワークトップの高さについて書いてみました。

 

女性目線で生産されてる今のキッチン。男性だけの住まいだったらどうするんでしょうね・・・。

さて、今日は奥行き感を少々話します。

 

流し台に立って、後ろにカップボードがある場合・・・。

この時は、通路兼として考えるのか、スペースとして考えるかでだいぶ変わります。

 

複数の人数が並んで仲良く調理場に立つときは、「すれ違い」を考慮します。

当然良い意味でですよ・・・)

どちらかの方の後ろ側を頻繁に人が行きかうかで配置は全然変わります。

 

オーソドックな建売住宅の対面キッチンならおそらく空間は1040cmくらいかと思います。これ実はギリギリです。

プラン上、冷蔵庫が真後ろに来るようだと、たぶんアウトです。

 

あと10cm、余裕をもって広げれば、外国のご主人様がお婿さんに来られても、大丈夫かと思います。

肘や、肩が触れ合うだけで調理中というのはストレスが爆発するときがあります。

 

これこそ細かなディテールですが気にかけて提案するように私は心がけてます。

 

 

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