セルコホームNです。
本日4月23日はみなさん、何の日かご存じですか？？
今日は私の大好きな日なんです！
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そう、今日は『地ビール』の日なんです。
日本地ビール協会を中心とする「地ビールの日選考委員会」が1999年に制定、2000年から実施したもので、日附は公募により選定されました。
1516年のこの日、バイエルン国王ウィルヘルム4世が発布した「ビール純粋令」により、水、ホップ、大麦・小麦の麦芽、酵母だけがビールの醸造に使用できることとなって、「ビールとは何か」が世界で初めて明確に定義されたものであり、またこの日はドイツの「ビールの日」にもなっています。
そこで今日は私の好きな地ビールを少しご紹介したいと思います。
まずは地元福岡の地ビール、『オークラブルワリー』です。
オークラブルワリーは、ホテルオークラ福岡内にある醸造所です。
こちらはホテル内レストランに併設されているので、レストランで食事を楽しみながら醸造プラントを眺められ、そのまま地ビールをいただけるという贅沢な醸造所です。
続いては和歌山県の『ナギサビール』です。
ナギサビールは、南紀白浜を拠点としたビール醸造所です。
仕込み水には地元が誇る名水「南紀白浜 富田の水」を使用し、もちろん麦芽100％で厳選した5種のモルト、5種のホップを配合して 無濾過で非熱処理で製造しています。
最後に山梨県の『甲斐ドラフトビール』です。
甲斐ドラフトビールは、「新鮮なものを新鮮な内に」をコンセプトに、ビールの本場ドイツの醸造技術を活かし醸造された、副原料を使用しない麦芽100％のビールです。
ちなみにビールを飲むなら、こんな空間は如何ですか？
当社の「太宰府市観世音寺モデル」です。
こんなパティオ（中庭）のある空間でビールを楽しみたいものです！！
