皆さん、こんにちは
今日の滋賀は曇ったり突然激しい雨が降ったり
例年ならもうじき梅雨明けのはず…
しかし、今年はまだ沖縄や奄美しか梅雨明けしてません
月末までには明けてほしい所ですね
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梅雨が明けたらいよいよBBQ解禁です
義父母はもう結構やっているそうです
今年はタイミングが合わず、まだ参加できてないんです~
↓↓ 去年の写真
毎回具材が豪快
初めてご一緒したときの感想は…
BBQって焼き肉に使うようなお肉焼くんじゃないんや…
しかも昼からするんや…
という感じでした笑
この日はこじんまりしていましたが、毎回凄い量のランプ肉が焼かれます
あと、大きな塊肉もアルミに巻かれてじっくり焼かれます
味付けはシンプルに塩のみ!かなり美味しいです
野菜は私のために用意してくれますありがたい…
異国文化には驚くことが多いですが(ケーキの大きさとか)新鮮で学ぶことがあり、楽しく過ごさせて頂いています
今年はサンマとか焼いてみようかな
夏は昼から豪快に梅雨明けが楽しみです