みなさん、こんにちは

昨日の滋賀は　良いお天気でしたが、今日は前線や台風の影響で朝から

雨の肌寒い日となっています。

みなさんも　体調には十分　気をつけて過ごしてくださいね。

こんな肌寒い日は、暖かい汁物で身体を暖めるのもいいですよね。

そんな時には、旬のキノコをたっぷり使って汁物を作ってみてはどうでしょう　

きのこは、ビタミンやミネラルなどの栄養を豊富に含んでいる食材です。

また、不溶性食物繊維も多く含まれているので、腸の働きも活発化して、

便通もよくしてくれます。

さらに低カロリーなので、特に女性にとっては嬉しい食材です。

この、キノコたっぷりの汁物に　キノコとごぼうと鶏肉を使った炊き込みご飯で

おかずいらずの最強食卓

くれぐれも　食べ過ぎには　注意しましょう（笑）