こんにちは☆顧客部ながせです

最近、娘たちと一緒に台所に立つ事を意識するようになりました。

平日はなかなか一緒に料理をするという事が出来なくなったので

休日、一緒に料理をすることにしました

長女は、おばあちゃんからフライパンをプレゼントされ、
そのフライパンで卵焼きを朝から何個も作ってくれます超美味


そして、ネットで見つけた「超簡単プリン」も作ってみました

プリン嫌いの次女かなちんも完食
私には甘すぎでしたので、食べるのがつらかったです
次回は、甘さ控えめにしましょう

朝一で作れば、3時のおやつになります

是非、おためしください

☆　☆　☆　レシピの紹介　☆　☆　☆
mixiのコミュニティ「簡単なお菓子を作るぞ♪ トピック」より

レシピ）超シンプル！簡単とろとろ半熟プリン
【材料】～小さめココット4コ分
・牛乳…300cc
・卵…1コ
・砂糖…大さじ4


【準備するもの】
・ココット等プリンを入れる器4コ
・ボウル
・茶漉し
・鍋
・ヤカンにお湯を沸かしておく


【作り方】
1…卵を泡立てないようにとき砂糖を混ぜ、溶けたら牛乳をゆっくり入れ混ぜる

2…1のプリン液を茶漉しで濾しながら器に注ぐ

3…鍋に2を並べ、沸かしておいた熱湯を器の半分ちょっと位の高さまで注ぐ

4…鍋に蓋をして弱火で5～7分、その後火を止めて10～15分そのまま放置

5…時間が経ったら鍋から取りだし、あら熱がとれたら冷蔵庫で2時間冷やす


【ポイント＆私流】
・卵は泡立てないようにといてください

・熱湯を注いだり蓋を取るときは、プリン液に水を入れないように

・卵はどのサイズでもOKですが、私はいつもLサイズで作るのが多いです

・牛乳は普通のです。低脂肪乳は試したことがありません

・器は以前ケーキを買ったときにプリンが入っていたものを使いました

・熱いうちは「本当に固まってる？」てぐらいの感じですが、冷やすとプリンになってます。鍋から取り出すとき表面が「液」でなければ大丈夫です

・5→10分だとクリームに近いくらいとろとろに、7→15分だと程よく固まるくらいです。お好みで調節してください