連休中なので、
恒例のグルメネタでも。
本日は夕方から仕事だったので、
久しぶりに家族で溝辺の公園へ。
一通り遊んだ後、お昼に伺ったのが、
鹿児島最強のうどん屋だと勝手に思っている
いけ麺さん
ご自分で野菜も作られていて
そのてんぷらが絶品なのですが、
丁度切らしているそうで、代わりに薦められたのが、
この冬の卵かけご飯です！！！
これは、卵かけご飯の上に
たっぷりの大根おろしと葱と刻み海苔を載せたもので
醤油ではなく、出汁から取ったダシをかけて頂きます。
これがまたさっぱりしていて
ズルズルかっこんでしまう美味しさです！！
うどんも美味しいですが、こういったサイドメニューも
素晴らしく美味しいので思わずうどんの写真を撮り忘れてました＾＾；
もう少し寒くなれば煮込みうどんも出るので
併せて頂きたいところです！！
山をそだてている会社の｢本物の木の家｣
チーム「いえせん」
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