かな～り久しぶりな調理ネタですが、
本日はお休みということもあって
前々から気になっていたイスラエルの朝ごはんを
作ってみました。
作ってみたと言っても私でも出来るものなので
みじん切りしたパプリカと玉ねぎを炒めて
そこにホールトマトを入れてクミンと塩コショウで味付けをするシンプルな料理
その名も
シャクシュカ
といいます。
上に卵を載せて半熟にするのが特徴で
パンなどにつけて食べます。
本当は唐辛子など入れて辛目にするのですが、
１２代目がいるのでそこは割愛しました。
早速試食をしてもらいます。
「パクっ♪」
「うん？！」
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
１２代目も絶賛してくれたこのシャクシュカ。
１０分程度で作れるものなので、
是非お試しくださ～い♪
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山をそだてている会社の｢本物の木の家｣
チーム「いえせん」
