牛丼屋といえばチェーン店が
何店舗ありますが、私の個人的な一押しは
「吉野屋」
です。
サラリーマン時代、会社のすぐ近くにあったので、
朝食・ランチ・遅めの夕食など
もう何回通ったかわからないくらい通いました。
今でも牛丼食べるなら吉野家に行くのですが、
私が好きなポイントとしては、
「牛丼一筋」
なところです。
他はどちらかというと牛丼以外のメニューを充実させており、
選ぶ方としてはそれはそれで楽しいのですが、
吉野屋は牛丼そのものにこだわり、BSE問題の時以外は
常に牛丼で勝負してきました。
日々美味しい牛丼作りを追求する姿勢が
とても共感できるのです。
味が好みっていうのも勿論ありますけどね＾＾；
そんな愛して止まない吉野家ですが、
２２年に渡ってアルバイトから社長に上り詰めた
安部社長が本日をもって辞任されるそうです。
このご時世、アルバイトから社長にまでなるという経歴はとても珍しいので
経営者としても尊敬されていた方でした。
今後の吉野家の行方が気になりますが、
これからも応援していきたい１１代目でした♪
安部社長お疲れさまでした！！！
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山をそだてている会社の｢本物の木の家｣
チーム「いえせん」
