本日は水曜日ということで
久しぶりの家族サービスデー。
夕食をまめ千さんに
行ってきました。
というのは、丁度facebookに載っていた
裏メニューが食べたかったからなのですが、
こちらがその「スープ冷麺」です！！
何だか聞きなれない食べ物ですが、
前日からじっくり煮込んだ鶏のスープを冷やして
ゼラチン状にしたものをベースに麺と具を添えて
食べる冷麺です。
基本ベースはさっぱりな味付けなので、
食べるラー油とセットで頂きますが、
濃厚な鶏の風味が口の中に広がって
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
なかなかこのレベルの冷麺を頂くことはないので
無我夢中でずるずる食べてました＾＾；
１２代目も「美味しい！！」を連発していました♪
いつもいつもごちそうさまです！！
＜お店でーた＞
中華まめ千
霧島市大窪２４２−１
０９０−１９１６−１２１６
毎週火曜定休
１１：３０～１５：００
１８：００～２１：００
注）４～１１日はお休みとなります。
