千金堂 近江八幡店のブログ

贅沢な時間…

お盆休みをいただき、のんびり過ごしておりますが

珍しいものをいただきました。

琵琶湖産の天然うなぎ・・・

500個しかけをしても一匹取れるかとれないか・・・?



食べてみると、くせもなく非常に美味しかったです。

他のうなぎが食べられなくなりそうです。kyu

琵琶湖には、まだまだ美味しい魚がいますが、

年々取れなくなっていると聞きました。

ご主人の魚に対する想いを聞きながら、贅沢な時間を過ごしました。





 
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