今日は、SENKINLIFE6月号から美味しいご飯の紹介です。。

かぼちゃほうとう

　

ほうとうって知ってはいますが。。

作って食べたことないんですよね

ほうとうは中力粉3カップ、塩小さじ1、ぬるま湯150cc

でこねこねするとできるようです子どもとこねこね楽しいかも

平たく伸ばしてうどんよりは太めにカット

これでほうとうは出来上がるみたいです

お出汁にかぼちゃをたくさん入れて、他の具材を入れて。。。

と簡単　ほうとうは基本生めんをゆっくり煮込んで

とろりと仕上げるのが美味しいんですって

我が家は、にんじんや鶏肉、ゴボウやキノコ類を追加して

具沢山なかぼちゃほうとう作って見ようと思います

　　　　　　　　　　　　　　　　　　スタッフM