自家製手打ち麺で人気のお店です。
■住所：山形市飯沢181-5
■電話：023-643-8475
■営業時間：平日11:00～15:00
日祝日11:00～14:00
■定休日：第2・4・5日曜日
「手打ち中華」を大盛りで注文。
配膳されたこの器にびっくり。
写真では分かりにくいですが、定食用のお盆に目一杯のサイズ・・・
麺も手打ちでサイズが極太から細麺まで入っています。
細い麺はとろとろでスープに絡みます。
スープもしっかりと仕事がされていて美味しい。
次は味噌か、冷たい冷たい中華に挑戦したいと思います。
＊営業時間が短いのが一番の問題かな。
・・・ごちごちでした。
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