山形の桧町にある「そば処 かつら」に行ってきました。
いつも混んでいてなかなかチャンス(?)がないのですが、
少し遅めのランチで・・・
こちらは寒河江市の本店から暖簾分けした北町分店になります。
■住所:山形市桧町4-5-18
■電話番号:023-674-7700
■営業時間:月曜11:00~15:00、水~日曜11:00~19:00
■定休日:火曜日
何故か月曜日は午後3時で終了なんです。
「冷たい肉蕎麦」が有名な、そば屋さんですが注文したのは「中華そば」
それに小柱のかき揚げ丼を付けてもらいました。
米沢ラーメンに似た細麺に透き通ったスープ。
しっかりと絡みます。
かき揚げ丼の小さな器ですが、しっかりした量がありました。
後味も良く、しばらくいい香りを楽しめました。
そば屋のラーメン、侮りが足し。
ごちごちでした。
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