何十年もの間、家族のために食事を作り続ける・・・。時には苦痛に感じる料理を、少しでも楽しむために、自分にピッタリで使いやすいキッチンが欲しいですよね。
とはいっても、凝り過ぎたキッチンは使い勝手が悪く、解放感溢れるキッチンは、お掃除が大変です。自分に一番ピッタリのキッチンって、どんなものなんでしょうね。
【キッチンの失敗はダメージ大】
■ 寸法を測ったことはありますか？
今使っているキッチンは、動きやすいですか？それとも、狭くて２人では動けなかったり、広すぎて動線が長く、不便を感じていますか？
まずは、今のキッチンをあちこち測ってみましょう。冷蔵庫や食器棚、電子レンジなどのサイズも測ります。そうそう、窓の大きさも気になりますね。その上で図面を見ると、数字だけでわかりにくい図面が、とても分かりやすく感じられます。
■ あなたは片づけ上手ですか？
オープン型は、常に人目にさらされます。ニオイが広がりやすいという問題もありますね。あなたがもし片づけが苦手なら、キッチンを独立させたクローズ型の方がストレスが少ないかもしれません。
「片付けは苦手だけど孤独を感じるのはイヤ」というのなら、ある程度キッチンを隠せる対面式などがお勧めです。
■ こだわり過ぎた失敗例
・ たっぷりの収納スペースを作ったために解放感が無くなった
・ 大きめの冷蔵庫に買い換えようとしたが、設置スペースが足りなかった
・ 汚れにくいという理由でＩＨにしたが、ガス調理の方が楽しかった
・ 解放感にこだわったら、玄関やリビングからまる見えになった
・ 採光や換気のために窓を大きくしたら、朝日や西日がつらい
・ 便利だからと食洗機をつけたが、手洗いの方が落ち着く
まだまだあるかもしれませんが、取りあえずこのへんで・・・。
■ 普段の使い方を思い出して
雑誌やショールームで見るオシャレなキッチンは、とても魅力的ですよね。でも、そこで作業することを想像すると、いらない設備もあるものです。
例えば収納。
引き出し、床下、つり戸棚と、たっぷり収納できるようにしても、収納スペースが多いことに甘えて、使わないものがどんどん増えるかもしれません。
小まめな掃除が苦手なのに汚れが目立つキッチンにしたら、掃除に追われてウンザリするか、料理を楽しめなくなるかもしれません。
新居で暮らしても、今までの習慣はそう簡単に変わるものではありません。ですから、あなたの動きに合わせたキッチンを考えることは、とても大切なことだと思います。
■ 分別収集していますか？
「ゴミを仮置きしておく場所がない」という悩みをよく聞きます。分別する種類が多ければ多いほど、仮置きには苦労しますよね。
せっかく新築するのに、外でゴミが見える状態にしておくのも悲しいもの。外に仮置きするか、キッチンに仮置きするか。その場合、何種類に分別するためにどれくらいのスペースが必要なのか。
今の生活を思い出しながら新居を考えると、「これは失敗できないぞ」という項目が次々と浮かんできます。小まめにメモして、家づくりに活かすと良いかもしれませんね。
■ 新築してから共働きをする予定なら
共働きをすると、週末にまとめ買いすることが増えます。買ったものは、ただ冷蔵するだけでなく、下ごしらえしてから冷凍する場合もあります。ですからまとめ買いをする場合、冷蔵・冷凍・常温の収納スペースが増えることになります。
もしまだ共働きでないなら、どれくらいのスペースが必要か、ピンとこないかもしれません。心配なら、週末に実験してみましょう。あなたが毎日お弁当を作っているのなら、冷蔵庫では足りずに冷凍庫が欲しくなるかもしれませんよ。
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