ユメクラのブログ

天明黒ラベル

  こんにちは
  昨日はお休みを頂き、今年二回目のゴルフに行ってきました。
  風もなく最高の天気でした。 

                       
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   久しぶりのプレイで緊張気味でした
  しかしなんと言ってのお昼のビールが美味しいこと。
  ん  ビールが一番美味しく感じる時です。   

  お酒と言えば泉屋
  夕方仕入に行ってきました。
  天明の曙酒造の若旦那をおりまして店頭販売をしておりました。
  大変込み合っておりましたので、写メできずに、お酒だけを買って
  きました。
                        
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     若旦那は名前は孝市、県酒造組合青年部の会長らしい。
  身のこなしが軽い巨漢だそうです。
  手に入れてきたお酒がこれです。
                        
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     これからの天明の基軸商品を目指す会津産山田錦100%の
  純米吟醸1回火入れ、通称黒ラベル

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     今までの定番には無い熟れた大変フルーティな含み、
    瑞々しい甘さと天明らしい酸の同居した新たな展開
    シャープで綺麗な透明感のある旨味の上をジューシーな甘さが
    気ままに踊ります。
    天明の新たなファンの獲得を目指す。 とのことでした。

    味わうのが楽しみ。今晩あたり頂きます。
                            
                               吉田でした。
 
              
家づくりの小冊子