子供さんが手伝いをしやすいキッチンにしたいという声を
聞きます
最近は壁に向かって備え付けるキッチンでなく 対面キッチン
のようにオープンなキッチンが多くなりました
オープンなキッチンにすることで 料理をしながら子供に
目を配れるようになるということです
料理のお手伝いがきっかけで 食べものの関心が深まって
好き嫌いがなくなっていくというお話もあります
子供さんがお手伝いしやすいキッチンとは対面キッチン
でも 作業スペースがある程度の広さを持っていることが
必要です
キッチンの天板がフルフラットで広くなっていて反対側から
でも作業できたり 回遊型と呼ばれるアイランド型キッチン
にするとお手伝いしやすくなります
ただ このようなキッチンは見た目は素晴らしいですが 実際に
使っている人に聞くと いつもキッチンの上を綺麗に片付けて
おかなければならないので大変です
リビングからキッチンの手元が見えないように 少し段に
なっていた方が良いです という意見も聞くので注意が
必要です
名古屋で自然素材の注文住宅 平成建設一級建築士事務所 古橋 雄治
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