キッチンは４.５畳、LDKは１４畳以上が目安にしましょう。
キッチン空間に必要な広さはキッチンセットの
レイアウトパターンによっても違ってきますが、
標準的には４.５畳ぐらいあればよいと言われています。
ダイニングキッチンになれば、８畳～12畳、
LDKワンルームタイプでは14畳以上が目安となるでしょう。
最近では広々したLDKに人気がありますので、
20畳ぐらいのLDKもめずらしくはありません。
家全体のスペースとバランスをとりながら、
また、人を招くことが多いのかどうかなど家族の暮らし方も考慮して、
必要なスペースを考えましょう。
カウンタートップ背後の通路は９０cm～１１０cmを目安に
カウンタートップとその後ろのスペースは、
人が通ることもありますし、しゃがんで収納スペースから
ものを取り出したり、しまったりもしますから、
そのための広さが必要ですね。９０cm～１１０cmを
その目安とすればよいと思います。
Ⅱ型やＵ字型の場合、カウンタートップが２列に並びますが、
その間のスペースも、この数字を目安にすればよいでしょう。
あまり離れすぎていても使いにくくなりますのでご注意ください。
ただ、二人以上で作業をすることが多い場合は、
これより広くしておいたほうが動きがスムーズになりますから、
１２０cm～１５０cmを目安にしましょう。
