yoshikawa｜世界探訪・食と風土スローライフ奄美

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世界探訪・食と風土スローライフ奄美

投稿日: 2017-09-23 00:00:00 作成者: yoshikawa (の工務店)

奄美の美しい景色、そして独特の島料理と自宅で再現できるアレンジレシピ。その全てをカラー写真で紹介！見て！作って！味わって楽しめる。これを読んだらきっと奄美に行きたくなる！

旅日記形式の料理紹介本「世界探訪・食と風土」シリーズの第二弾！

今回は日本の奄美大島が舞台です。恒例の、身近な食材で再現できるご当地グルメレシピも収録。